Uncategorized
علم وتكنولوجيا الغذاء – Food Science and Technology
اقرأ المحتوى بدون اعلانات والمزيد من المميزات عند الانضمام للتليجرام (دوس هنا)
نبذة عن تخصص علم وتكنولوجيا الغذاءيدرس علم وتكنولوجيا الغذاء التركيبات الحيوية، والفيزيائية، والكيميائية للغذاء. كما يدرس هذا العلم طبيعة الغذاء والأسباب الرئيسية لفساد الطعام. بالإضافة إلى كيفية تجهي…
Source link